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Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione: Far soffriggere l'aglio nell'olio d'oliva, aggiungere le acciughe, i capperi e le olive, lasciare cuocere fino a che le acciughe si sciolgono. Amalgamare il tutto e aggiungere poi il peperoncino e il pomodoro, far cuocere per mezz'ora e condire le penne.
Ingredienti: Capperi - Acciughe - Olive Nere - Passata Di Pomodoro - Peperoncino - Aglio - Olio D'oliva