Penne Del Nord
Ricetta primo per 4 persone a base di Philadelphia.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata e intanto lavorate il formaggio e la panna in una ciotola. Salate e incorporate 2/3 delle uova di entrambi i tipi. Fate attenzione: se l'operazione non è fatta con delicatezza le uova 'macchiano' la salsa, rovinandone l'aspetto. Condite la pasta, aggiungete il salmone e decorate con le uova rimaste.
Ingredienti:
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Penne - 150 G Formaggio Philadelphia - 10 Cl Panna Da Cucina - 1 Vasetto Uova Di Lompo Rosse - 1 Vasetto Uova Di Lompo Nere - 1 Fetta Salmone Affumicato Tagliato A Striscioline - Sale
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