Penne Filanti
Ricetta primo per 4 persone a base di Grana.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Intanto, mettere la panna nel frullatore, unire i formaggini a fettine sottili e 2 cucchiai dell'acqua della pasta: frullare finché si sarà ottenuta una crema omogenea. Scolare la pasta, rovesciarla in 1 terrina calda, condirla con la salsa ai formaggi, spolverizzare con il grana e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne Lisce - 100 G Panna - 3 Formaggini Triangolari Al Prosciutto Affumicato - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale
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