Pennette Coi Broccoli
Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere il broccolo in cimette; in un saltiere scaldare a fuoco basso 3 cucchiai d'olio stemperandovi le acciughe con aglio, peperoncino, sale, unire il pomodoro, poi i broccoli e far insaporire. Cuocere la pasta nell'acqua dei broccoli, unirla al resto amalgamare e cospargere di pecorino grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 240 G Pasta Tipo Pennette - 300 G Broccoli Romani Puliti - 100 G Polpa Di Pomodoro - 2 Filetti D'acciughe - Aglio - Peperoncino - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Formaggio Pecorino Romano Grattugiato - Sale
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