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Ricetta primo per 4 persone a base di Lardo Di Maiale con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione: In una padella lasciar imbiondire la cipolla con il lardo. Aggiungere poi i pomodori, il sale ed il basilico. Coprire e lasciar cuocere. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo. Servire spolverando con parmigiano.
Ingredienti: 220 G Pasta Tipo Pennette - 100 G Lardo Di Maiale - 150 G Pomodorini - 1/2 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Formaggio Parmigiano - Basilico