Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Misto Pecora con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.
Preparazione: Tagliare i pomodori a pezzetti, soffriggerli con olio, aglio, sale, basilico e peperoncino. Bollire la pasta e poi saltarla col sugo, la ricotta a pezzetti e scaglie di parmigiano.
Ingredienti: 150 G Ricotta Misto Pecora - 250 G Pasta Tipo Pennette - Formaggio Parmigiano - 3 Pomodori - Sale - Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Basilico