Pescatrice Agli Aromi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Coda Di Rospo - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Mettere le trance di pescatrice in 1 teglia unta d'olio; cospargerle con il trito aromatico, salarle, peparle e metterle in forno caldo a 200 gradi, per circa 20 minuti, spruzzandole di tanto in tanto con il vino bianco e alla fine con il worcester.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Trance Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - Olio D'oliva - 1 Trito Di Salvia, Rosmarino, Alloro E Aglio - Sale - Pepe - Vino Bianco - Salsa Worcester
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