Petti Di Pollo Alla Pizzaiola
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Rosolate le fettine, ottenute disossando e battendo i petti di pollo, in una casseruola con l'olio, l'aglio e il prezzemolo tritati. Unite i pomodori precedentemente schiacciati in un piatto fondo, 6 olive verdi, e spargete alcuni capperi. Salate e pepate. Lasciate cuocere a pentola scoperta e fuoco medio per 20 minuti, fino a che il sughetto si sarà addensato.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 4 Pomodori Maturi - 6 Olive Verdi - 1 Cucchiaio Capperi - Sale - Pepe
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