Pizza Al Radicchio
Ricetta primo per 6 persone a base di Radicchio - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Stendere la pasta in una larga teglia unta d'olio. Lavare il radicchio, asciugarlo bene e tagliarlo a striscioline. Disporlo sulla pasta e salare. Unire il bacon a fettine, le olive e la scamorza grattugiata grossolanamente. Spolverizzare il tutto con un pizzico di peperoncino. Cuocere in forno caldo a 250 gradi per circa 25 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 700 G Pasta Da Pane - 600 G Radicchio Di Treviso - 100 G Bacon - 1 Formaggio Scamorza Affumicata - 12 Olive Nere Snocciolate - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale
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