Pizza Capricciosa

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofini con pomodoro - metodo di cottura forno.

Preparazione:

Preparazione: Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Distribuite poi sulla pasta la mozzarella tagliata a dadini, delle striscioline di prosciutto, i carciofini, i funghetti e le olive tagliate a metà. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornate la pizza in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti.

Ingredienti:

Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta) - 300 G Pomodori Maturi - 1 Mozzarella - Alcuni Carciofini Sott'olio - Alcuni Funghetti Sott'olio - Alcune Olive Nere - 100 G Prosciutto Cotto - Sale - Pepe



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