Pizza Di Fiordilatte
Ricetta primo per 4 persone a base di Fiordilatte - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare il pane raffermo in fette dello spessore di un cm. Tagliare il fiordilatte a fettine. Ungere una teglia con il burro. Sistemare le fette di pane a mo' di tappeto. Disporvi sopra le fette di fiordilatte, cospargere di formaggio, di pezzetti di basilico, sale e pepe e versare sul tutto le uova sbattute. Cuocere a forno molto caldo e sfornare quando il fiordilatte avrà preso colore. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 450 G Formaggio Fior Di Latte - Alcune Foglie Basilico - 2 Uova - Pepe - 500 G Pane Raffermo - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Sale
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