Pollo A Tocchi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Pulire accuratamente il pollo e tagliarlo a pezzi; a parte tritare il sedano, la carota e il prezzemolo, insaporendo con sale e pepe quanto basta, ridurre i pomodori a pezzetti e versare il tutto a freddo in una casseruola della quale il pollo non occupi più di 2/3 della sua capacità, porre la casseruola sul fuoco moderato e coprirla con il coperchio. Cuocere per 1 ora.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 4 Pomodori - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Gambo Sedano - 1 Carota - Sale - Pepe
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