Pollo Con I Peperoni
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Fiammeggiare il pollo, farlo a pezzi, lavare e asciugare. Far dorare l'aglio nell'olio, unire i pezzi di pollo, farli rosolare a fiamma bassa, poi bagnare con 1 bicchiere di vino, alzare la fiamma e far evaporare. Unire pomodori a pezzetti e peperoni a listarelle; salare, pepare e cuocere a fiamma bassa coperto per 1 ora, mescolando ogni tanto e bagnando con poca acqua calda.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Pollo Da 1300 G - 1 Peperone Giallo - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Verde - Vino Bianco Secco - 1 Spicchio Aglio - 4 Pomodori Maturi - Olio D'oliva - Sale - Pepe
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