Pomodori Acerbi
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Si tagliano i pomodori a fettine, si salano, si tengono per 24 ore in un recipiente immersi nella loro acqua con un peso sopra. Passato questo tempo si scolano e si tengono per 24 ore nell'aceto. Si scolano di nuovo, si condiscono con olio, prezzemolo, aglio e si mettono nei vasetti.
Ingredienti:
Ingredienti: Pomodori - Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Prezzemolo - Aglio
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