Posa Cunzata A Ra Pignata
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fagioli.
Preparazione:
Preparazione: Fate ammollare per una notte i fagioli secchi (detti in Calabria «posa»), metteteli a lessare in una pentola di coccio con acqua senza sale e conditeli olio, sale e origano.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Fagioli Secchi - 20 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Origano
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