Lingua
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Radicchio.
Preparazione: Riempire il cuore del radicchio col gorgonzola; legarlo a involtino ed infornarlo con aceto e olio per 10 minuti circa.
Ingredienti: 1 Radicchio - 50 G Formaggio Gorgonzola - 1 Cucchiaio Aceto Balsamico - Olio D'oliva Extra-vergine