Rigatoni Con Cavolo E Mollica
Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolo.
Preparazione:
Preparazione: Tagliare a striscioline il cavolo cappuccio e lavarlo. Imbiondire due spicchi d'aglio schiacciato col peperoncino. Unire le acciughe dissalate, diliscate e stemperarle; eliminare l'aglio ed aggiungere la mollica di pane facendola dorare. Frattanto lessare il cavolo e nella stessa acqua la pasta; scolare e condire con l'intingolo.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 1 Cuore Cavolo Cappuccio - 3 Acciughe - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino - Mollica Sbriciolata Di Pane Casereccio Raffermo
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