Rigatoni D'argento
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Fate friggere, in poco olio, per 5 minuti i pomodori tagliati a dadini. Unite la pasta di olive diluita con un po' d'acqua, aggiungete pecorino, sale e pepe. Lessate la pasta, scolatela, conditela con la salsa, aggiungete il basilico tritato. Servite ciascuna porzione di rigatoni nella carta di alluminio.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Pasta Di Olive Nere - Basilico Tritato - 4 Pomodori - 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Olio D'oliva - Pepe - Sale
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