Riso Con Piselli
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Sgranate i piselli e metteteli a cuocere per dieci minuti in 150 cl di brodo salato, già in ebollizione. Aggiungete i pomodori, sbucciati e tritati, e il prezzemolo. Versate poi il riso, mescolando bene, e lasciatelo cuocere a fuoco medio per circa quindici minuti. Togliete dal fuoco, incorporate il burro e il formaggio grattugiato, e portate in tavola.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Riso - 400 G Piselli - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaio Burro - 1 Dado - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 2 Pomodori Maturi
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