Riso E Patate
Ricetta primo per 4 persone a base di Patate.
Preparazione:
Preparazione: Tagliate a dadini le patate. In una pentola sciogliete il burro e insaporitevi la cipolla e il prosciutto tritati. Quando hanno preso colore unite il riso, mescolate perché assorba il condimento, salate e aggiungete le patate. Versate il brodo poco alla volta, lasciando cuocere per circa 20 minuti. A cottura ultimata cospargete con prezzemolo fresco tritato.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Riso - 300 G Patate - 50 G Prosciutto Crudo - 1 Cipolla - 150 Cl Brodo - Burro - Prezzemolo Fresco - Sale
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