Riso In Insalata Piccante
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone.
Preparazione:
Preparazione: Lessate il riso, passatelo sotto l'acqua fredda per fermare la cottura. Cuocete i piselli in acqua salata, scolateli. Mettete gli ingredienti in una insalatiera, unite le olive snocciolate, i capperi, il peperone a filetti, le acciughe, condite con l'olio d'oliva sbattuto con succo di limone, sale e pepe, mescolate e servite.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Riso - 150 G Olive Verdi E Nere Snocciolate - 1 Peperone - 50 G Piselli Sgranati - 80 G Acciughe - Capperi - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale - Pepe
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