Riso In Insalata
Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli.
Preparazione:
Preparazione: Lessare il riso in acqua salata e farlo raffreddare. Unire tutti gli ingredienti tagliati a listarelle, i piselli interi e il tonno a pezzetti. Condire con olio, succo di limone e sale. Si possono unire anche listarelle di groviera o altre verdure crude o cotte di stagione.
Ingredienti:
Ingredienti: 300 G Riso - 200 G Piselli Lessati - 150 G Sottaceti (funghetti, Cetrioli) - 50 G Tonno - 100 G Fagiolini Lessati - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale
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