Risotto Ai Formaggi
Ricetta primo per 4 persone a base di Formaggio.
Preparazione:
Preparazione: Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si può aggiungere una noce di burro.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Riso - 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 100 G Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino) - Sale (facoltativo) - 1 Noce Burro (facoltativo)
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