Sagne Alla Pugliese
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe.
Preparazione:
Preparazione: Dissalare le acciughe e tagliarle a pezzetti. Rosolare l'aglio schiacciato in poco olio, quindi eliminarlo. Unire le acciughe e farle sciogliere a fuoco basso. In un altro padellino tostare il pangrattato nell'olio. Cuocere le lasagnette, scolarle e condirle con l'olio e con il pangrattato, mescolare e pepare
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Lasagnette - 6 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 1 Spicchio Aglio - 6 Cucchiai Pangrattato - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe Nero
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