Semolino Al Formaggio
Ricetta primo per 4 persone a base di Grana.
Preparazione:
Preparazione: Scaldare il latte fino a portarlo quasi ad ebollizione. Unire il burro, sale e farvi cadere a pioggia il semolino, mescolando senza interruzione. Appena si addensa incorporarvi il formaggio, sempre rimescolando ed infine aggiungere l'uovo e togliere dal fuoco.
Ingredienti:
Ingredienti: 100 G Semolino Di Grano Duro - 100 Cl Latte - 1 Uovo - 200 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Noce Burro - Sale - Pepe
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