Sgombro Goloso
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Pulite i pesci e farciteli con sale, pepe, una foglia d'alloro e un rametto di rosmarino. Avvolgeteli nelle fette di lardo, disponeteli in una teglia da forno con poco olio e cuocete in forno caldo a 200 gradi per 15 minuti.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Sgombri Freschi - 4 Fette Lardo Di Colonnata - 4 Foglie Alloro - Sale - Pepe - 4 Rametti Rosmarino - Poco Olio D'oliva
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