Sogliole Al Verde
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle. Adagiarle in una pirofila con il burro fuso, salarle, peparle, spolverizzarle con abbondante basilico e prezzemolo tritati e far cuocere in forno per 10 minuti circa. Girarle delicatamente, cuocere per altri 10 minuti e servire.
Ingredienti:
Ingredienti: 4 Sogliole - 80 G Burro - Prezzemolo - Basilico - Sale - Pepe
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