Sopa De Limon
Ricetta primo per 4 persone a base di Limoni con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l'aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo contenente gli aromi e cuocere facendo amalgamare bene gli ingredienti. Mettere nella zuppiera i petti di pollo tagliati a dadini e le striscioline di tortillas, versarvi sopra il brodo bollente e i limoni tagliati a fettine. Servire subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 2 Cucchiai Burro - 500 G Tortillas Tagliate A Striscioline E Fritte - 3 Limoni - 4 Pomodori Maturi Pelati - 2 Cipolle Tritate - 2 Peperoncini Tagliuzzati - 100 Cl Brodo Preparato Con 4 Petti Di Pollo, Origano, Chiodi Di Garofano, Aglio E Peperoncino - 2 Cucchiai Birra - 1 Cucchiaino Aceto Di Vino - Sale
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