Spaghetti Ai Funghi Rositi
Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.
Preparazione:
Preparazione: Pulire bene i funghi spazzolandoli e passandoli con un panno umido. Tagliarli a pezzi. Imbiondire nell'olio un trito fine di aglio e peperoncino. Unire i funghi; salare. Aggiungere un mestolino d'acqua e cuocere a tegame coperto 20 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente, scolarli e ripassarli nei funghi unendo prezzemolo tritato.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti Trafilati Al Bronzo - 500 G Funghi Rositi - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino
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