Spaghetti Al Rosmarino E Pinoli
Ricetta primo per 4 persone a base di Pinoli.
Preparazione:
Preparazione: Mentre cuoce la pasta, rosolare la cipolla con olio, burro ed il trito di rosmarino, aglio e pinoli. Bagnare con il vino bianco ed aggiungere il peperoncino rosso. Far cuocere a fuoco lentissimo per 10 minuti. Scolare la pasta al dente, versarla in una zuppiera e condirla con il sugo al rosmarino e pecorino grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Rametto Rosmarino - 30 G Burro - Olio D'oliva - Sale - Aglio - 30 G Pinoli - Vino Bianco - 60 G Formaggio Pecorino - 1 Peperoncino Rosso
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