Spaghetti Al Sedano
Ricetta primo per 4 persone a base di Sedano.
Preparazione:
Preparazione: Pulire e tritare grossolanamente il sedano con tutte le foglie. Fondere il burro in un tegame e farvi rosolare il sedano e il prosciutto tagliato a dadini, salare e pepare. Dopo 10 minuti spruzzare con il Marsala e farlo evaporare a fuoco vivo. Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo e il parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Cuore Sedano - 100 G Prosciutto Cotto (fette Di 100 G) - 1/2 Bicchiere Vino Marsala - 50 G Burro - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano
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