Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Aglio.
Preparazione: Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato. Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe. Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame. Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Basilico - 1 Presa Origano - Peperoncino Rosso - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale