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Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta con pomodoro.
Preparazione: Spellare i pomodori, tritarli e metterli in una terrina con l'aglio sbucciato, il basilico spezzettato e l'olio. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, versarli nella terrina, cospargerli con la ricotta grattugiata, mescolare bene e servire.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 80 G Ricotta Stagionata - 6 Pomodori - 4 Spicchi Aglio - Basilico - Olio D'oliva - Sale