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Ricetta primo per 1 persone a base di Pistacchi con pomodoro.
Preparazione: Preparate un trito abbondante di prezzemolo, basilico, mandorle, olive e filetti di pomodoro. Unite qualche cucchiaio di olio, sale, abbondante pepe e tenete in caldo a bagnomaria. Lessate la pasta e conditela con questa salsa.
Ingredienti: 2 Ciuffi Prezzemolo - Abbondante Basilico - 50 G Mandorle Pelate - 50 G Pistacchi Non Salati - 10 Olive Verdi (o Olive Nere) - 6 Pomodori Grandi Maturi - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Abbondante Pepe - 450 G Pasta Tipo Spaghetti