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Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere.
Preparazione: Tritate le olive, spremete il limone e passate il succo al colino. Lessate gli spaghetti e quando sono ancora bollenti mescolateli con il trito di olive, le foglie sminuzzate a mano del basilico, il succo del limone e tanto olio quanto basta a renderli saporiti. Servite subito oppure lasciate raffreddare in frigo. E' un ottimo primo piatto estivo.
Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti - 30 Olive Nere Snocciolate - 1 Limone Grande - 10 Foglie Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine