Lingua
Ricetta primo per 4 persone a base di Olive con pomodoro - metodo di cottura padella.
Preparazione: Sciogliere il burro in una padella, aggiungere i pomodori spellati e tagliati a dadini, il basilico e cuocere per 5 minuti a fuoco lento; unire il pangrattato e la polpa di olive e far cuocere per altri 5 minuti. Cuocere gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata, padellarli, unire il parmigiano e servire.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 50 G Polpa D'olive - 20 G Pangrattato - 20 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 30 G Burro - 2 Pomodori - Basilico - Sale