Spaghetti Con Carote E Funghi
Ricetta primo per 4 persone a base di Carote.
Preparazione:
Preparazione: Cuocere nell'olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere di acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 2 Carote - 40 G Funghi Secchi - 350 G Pisellini Surgelati Findus - Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - Sale - Pepe - Formaggio Parmigiano Grattugiato
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