Spaghetti Con Le Acciughe
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Dopo aver lavato e spinato le acciughe, fate un soffritto in una terrina con del burro, un po' d'olio e le acciughe stesse, con molta lentezza. Unite al tutto la salsa di pomodoro e, dopo qualche minuto, togliete dal fuoco la salsa così ottenuta. Cuocete come al solito gli spaghetti a parte bene al dente, ed in acqua salata, scolateli e conditeli con la salsa alle acciughe. Non è consigliabile aggiungere parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 150 G Acciughe Fresche - 80 G Burro - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - Olio D'oliva - Sale
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