Spaghetti Di Farro Al Nero Di Seppia
Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Pulire e lavare le seppie salvando le sacche col nero. Tritare finemente aglio prezzemolo, peperoncino e rosolare il trito delicatamente nell'olio per 1-2 minuti; unire le seppie a striscioline; farle saltare 5-6 minuti, quindi unire, stemperandole subito, le sacche del nero; mescolare e unire un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e unirli alla seppia.
Ingredienti:
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti Di Farro - 2 Seppie Medie Col Nero - Aglio - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino
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