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Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro.
Preparazione: Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine. Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove è stata cotta. Aggiungere subito la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo così la mozzarella fonderà bene. Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti - 200 G Mozzarella - 200 G Pomodoro