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Ricetta primo per 4 persone a base di Olive con pomodoro.
Preparazione: Mentre gli spaghetti cuociono, mettete in una sauteuse l'olio d'oliva poi le cipolle, i pomodori freschi e cuocete per pochi istanti. Poi versatevi gli spaghetti ancora molto al dente e finite la cottura. Prima di servire aggiungete le olive e i pomodorini secchi. Amalgamateli e servite mettendovi qualche foglia di basilico e un goccio d'olio d'oliva a crudo.
Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghettini - Alcune Fettine Cipolla - Olive Nere (taggiasca) - 2 Pomodori Medi Puliti Dai Semi - 4 Pomodorini Essiccati - Alcune Foglie Basilico - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine