Spaghettini Verdi
Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo.
Preparazione:
Preparazione: Mondare le erbe aromatiche e frullarle insieme all'aglio e al parmigiano. Unire il cognac e l'olio e frullare ancora per 1 minuto. Lessare gli spaghettini e intanto scaldare la salsa a bagnomaria. Scolare la pasta, condirla con la salsa calda e mescolarla con cura.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghettini - 1 Bicchierino Cognac - 50 G Prezzemolo - 1 Manciatina Basilico - 1 Rametto Rosmarino - 1 Spicchio Aglio - 70 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 70 G Olio D'oliva - Sale
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