Spiedini Di Mozzarella E Pomodori
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.
Ingredienti:
Ingredienti: 400 G Mozzarelline A Ciliegia - 8 Pomodorini Rotondi - 1 Peperone Verde - 2 Fette Pane Pugliese - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale
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