Spiedini Di Zibibbo E Formaggio
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uva.
Preparazione:
Preparazione: Occorrono 12 stecchini di legno. Staccare gli acini dal graspo, senza schiacciarli o romperli. Con un apposito coltellino sbucciare gli acini e riservarli su piatto in luogo fresco. Togliere la crosta al formaggio, tagliarlo a cubetti dalla grossezza degli acini. Infilare su stecchi di legno alternando gli acini con il formaggio fino ad ultimare gli ingredienti. Si consiglia di servire con aperitivi.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Uva Zibibbo - 200 G Formaggio Caciocavallo
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