Stracciatella Di Riso, Vongole E Gamberetti
Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole.
Preparazione:
Preparazione: Fate cuocere il riso nel brodo. Dopo 10 minuti mettete le vongole surgelate, dopo 15 minuti i gamberetti e dopo 17 minuti le uova sbattute, il prezzemolo tritato e il vino bianco. Servite subito e volendo spolverate con il parmigiano grattugiato.
Ingredienti:
Ingredienti: 100 Cl Brodo - 2 Uova - 50 G Vongole - 100 G Gamberetti - 150 G Riso - Prezzemolo Tritato - Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Vino Bianco
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