Strangozzi Alla Norcina
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsicce Di Maiale - metodo di cottura padella.
Preparazione:
Preparazione: Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cuocere per 5 minuti e condirvi la pasta precedentemente preparata tagliandola a strisce sottili.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Farina - 25 Cl Acqua - 2 Salsicce Di Maiale - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Latte - 2 Cucchiai Panna - 1 Cucchiaino Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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