Strudel Salato Con Asparagi Bianchi, Asiago E Pomodori Confit
Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi con pomodoro - metodo di cottura forno.
Preparazione:
Preparazione: Stendere la pasta sfoglia, ricavare quattro triangoli; farcirli singolarmente con una fetta di Asiago, un asparago privato della fibra esterna e sbollentato quindi arrotolare. Cuocerli in forno a 180 gradi per 10 minuti. A parte, rosolare i pomodori in un tegame con dell'olio extra-vergine, spolverarli con lo zucchero a velo, unire il basilico e proseguire fino al termine della cottura. Servire gli asparagi in sfoglia incrociandoli tra loro e accompagnare con i pomodori confit.
Ingredienti:
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia - 4 Asparagi Bianchi - 150 G Formaggio Asiago - 6 Pomodori Piccadilly - Zucchero A Velo - Basilico - Olio D'oliva Extra-vergine
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