Tabulè
Ricetta primo per 8 persone a base di Limoni con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Mettete il semolone in una zuppiera dove possa essere mescolato con tranquillità e unite il succo dei limoni, mescolate con cura cercando di far penetrare bene il liquido dopodichè lasciate riposare per qualche minuto Quando vedete che il semolone è ben cotto unite tutti gli ingredienti aggiungendo in ultimo (prima di servire) la menta tagliata molto fine.
Ingredienti:
Ingredienti: 500 G Semolone Di Grano Precotto - 200 G Verdure Sott'aceto A Pezzi Molto Piccoli - 6 Limoni Spremuti - 4 Wurstel Di Pollo Piccoli A Dadini - 100 G Tonno Al Naturale - 5 Uova Sode - 3 Pomodori Maturi Tagliati A Fettine - 1 Manciata Capperi - Alcune Olive Sott'olio - Alcune Foglie Menta
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