Tagliatelle Con Gamberi
Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Preparazione:
Preparazione: Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5 minuti, toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.
Ingredienti:
Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Tagliatelle - 1000 G Gamberi - 500 G Brodo Di Pesce - 70 G Olio D'oliva - 300 G Pomodori Maturi - Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - 50 G Scalogno - Scorza D'arancia Grattugiata
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