Tagliatelle Con Granchio Di Mare
Ricetta primo per 4 persone a base di Granchio Di Mare con pomodoro.
Preparazione:
Preparazione: Levare la parte superiore del granchio, spolparlo e tagliarlo a pezzi. Rosolarlo e bagnarlo con il vino e aggiungere i pelati cuocendo per 10 minuti circa. Preparare la pasta, lessarla e scolarla nel sugo. Servire adagiando la pasta nel guscio del granchio sbollentato e cospargere con il prezzemolo.
Ingredienti:
Ingredienti: 200 G Farina - 1 Uovo - 1 Granchio Di Mare - 100 G Pomodori Pelati - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Spicchio Aglio - Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
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